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Ananasextrakte
Extraktion - lateinisch extrahere = herausziehen - ist ein physikalisches Stofftrennverfahren, mit dem bestimmte Teile eines Stoffes (in diesem Fall der Ananas) ausgelöst werden. Der so gewonnene Extrakt heißt Bromelain, das sind zwei Enzyme, die man im Stamm der Ananas findet. Es wirkt gerinnungs- und entzündungshemmend und ist eine gute Verdauungshilfe.

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