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Choline
Cholin ist eine fettähnliche Substanz, die mehrere wichtige Funktionen bei Lebewesen hat. Sie ist am Aufbau und der Erhaltung von Zellstrukturen beteiligt, die gewährleistet die Funktion des Nervensystems und spielt eine wichtige Rolle bei verschiedenen Stoffwechselprozessen. Als Cholinchlorid ist es deswegen ein wichtiger Zusatz in Futtermitteln.

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