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Dikalziumphosphat

Kalziumphosphate werden in der Lebensmittelindustrie als Trennmittel eingesetzt. Sie verhindern das Verkleben, Zusammenpappen und das Festwerden. In der Trockenfutterproduktion sorgen sie dafür das die getrockneten und pulverisierten Rohstoffe nicht verkleben, sondern gleichmäßig vermischt werden können.