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Geflügelleber hydrolisiert
Hühner- und auch Rinderleber ist ein beliebter Rohstoff von Tiernahrung, auch roh essen viele Tiere sie gerne. Aufgrund des hohen Vitamin A - Gehalts, sollte rohe Leber aber nicht jeden Tag gefüttert werden.

Hydrolyse ist ein Aufspaltungsverfahren, große Moleküle werden mit Hilfe von Wasser und oder Enzymen in kleinere Strukturen aufgespalten. Meist geht das mit einer besseren Verdaulichkeit einher.

Hydrolisierte Geflügelleber ist eine Art Extrakt und dient vor allem der Geschmacksgebung.

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