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Kartoffelstärke
Kartoffelstärke wird aus Kartoffeln gewonnen. Die Stärke wird mit Hilfe einer Kochsalzlösung aus den Kartoffeln ausgewaschen. Kartoffelstärke ist ein guter "Kleber" er wird von der Nahrungsindustrie in vielen unterschiedlichen Lebensmitteln unter anderem als Verdickungsmittel eingesetzt.

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