zum Shop  
  Umfangreicher Ratgeber
  Große Rassensammlung
  Großes Lexikon
  Laufende Erweiterungen
  Eigene Redaktion
 
 

Nitritpökelsalz
Pökeln wird seit der Antike zur Haltbarmachung von Fleisch und Wurst angewendet. Das dazu benötigte Nitritpökelsalz besteht aus mehreren Salzen. Durch diese spezielle Haltbarkeitmachung gehen allerdings auch Proteine und Mineralstoffe verloren.

Suche    Erweiterte Suche »
Kategorien
Wichtige Infos

eCommerce Engine © 2006 xt:Commerce Shopsoftware