zum Shop  
  Umfangreicher Ratgeber
  Große Rassensammlung
  Großes Lexikon
  Laufende Erweiterungen
  Eigene Redaktion
 
 

Pektin

Pektine sind Ballaststoffe, die die Fähigkeit haben das Cholesterin zu senken und bei der Entgiftung von Schwermetallen zu helfen. Außerdem werden sie von der Lebensmittelindustrie als Gelier-, Verdickungs- und Stabilisierungsmittel eingesetzt.