Prebiotika

Präbiotika sind Nahrungsbestandteile, die von den Verdauungssäften nicht aufgeschlossen werden können, sie sind unverdaulich. Deshalb gelangen sie in den Darm, wo sie von bestimmten die Gesundheit fördernden Bakterienarten abgebaut werden. Diese "guten" Bakterienarten erhalten dadurch einen Wachstumsvorteil gegenüber eher "schlechten" und krankmachenden Bakterienarten. Nicht zu verwechsen mit Probiotika; dies sind spezielle Milchsäure- und Bifidobakterien, die die Magen-Darm-Passage im Vergleich zu herkömmlichen Jogurtbakterien besser überleben und im Darm positive Wirkungen entfalten. Probiotika sind gesundheitsfördernde Mikroorganismen, sie beeinflußen das mikrobielle Gleichgeichgewicht im Darm und unterstützen so das Immunsystem.

Ein probiotisches Futtermittel liefert die nützlichen Bakterien und ein präbiotisches - salopp ausgedrückt - das Futter für die nützlichen Bakterien in der Darmflora. Sowohl Pro- als auch Präbiotika wurden in Studien am Menschen untersucht. Zusammenfassend kann man sagen, dass beide die Darmfunktionen regulieren und zu einer gesunden Darmflora beitragen. Es gibt einige Studien, die zeigen, dass einige probiotische Stämme bei Kindern der Entstehung von allergischen Erkrankungen und Durchfallerkrankungen vorbeugen.