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Proteinlevel
Proteine (Eiweiße) sind Makromoleküle, die aus Aminosäuren aufgebaut sind. Sie sind Grundbausteine aller Zellen, sowohl pflanzlicher als auch tierischer Zellen. Proteine, Kohlehydrate und  Fette sind die Hauptnährstoffe von Mensch und Tier. Katzen und Hunde sind Fleischfresser (Carnivore), sie brauchen vor allem tierische Proteine.

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