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Taraxacum officinale
Löwenzahn (Taraxacum officinale) ist sowohl eine Delikatesse als auch eine schon lange bekannte Heilpflanze. Die Hauptwirkstoffe des Löwenzahns sind Bitterstoffe, die die Verdauung anregen. Außerdem hat der Löwenzahn eine harntreibende Wirkung.

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