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Trockenfleischanteil
Man unterscheidet in der Tierfutterherstellung zwischen frischem Fleisch - wie wir es vom Metzger her kennen - und getrocknetem Fleisch (das Wasser wurde entzogen). Es gibt in der Trockenfutterproduktion zwei Wege Fleisch zu verarbeiten:
  • Frischfleisch: Das Frischfleisch wird zu dem Zeitpunkt, zu dem es im Verarbeitungsprozeß gebraucht wird, aufgetaut und und anschließend mit dem Fleischwolf zerkleinert. Danach wird es mit den anderen Rohstoffen vermengt und zusammen in den Extruder (Maschine, die mit Hilfe von Druck und Temperatur die Trockenfutterbröckchen formt) gegeben.
  • Getrocknetes Fleisch: Das getrocknete Fleisch wird zu Fleischmehl verarbeitet und anschließend mit den anderen Rohstoffen vermengt und weiter verarbeitet.
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